Lernen Sie, wie Sie gefrorenen Oktopus zart und schmackhaft zubereiten. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung vom Auftauen bis zum Servieren gelingt Ihnen eine köstliche Mahlzeit. Perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber!
Griechenland
Oktopus zubereiten: Rezept nach griechischer Art – auf Poros gekocht
Auf dem Weg nach Hause überlege ich, wie ich ihn zubereiten werde. Ich erinnere mich: Okay, zu Hause habe ich Tomaten, einen ausgezeichneten griechischen Rotwein, Okra, die ich am Vortag gekauft habe, und Lauch. Also beschließe ich: Ich werde das alles zusammenfügen und ein tolles griechisches Gericht aus Oktopus und Okra zubereiten.